Cultiver du Physalis à la maison, le choix des variétés et les soins ultérieurs de la plante
Physalis n'est pas si commun dans les maisons de campagne. De nombreux jardiniers ne savent même pas à quoi sert cette plante. Physalis est utilisé dans la cuisine et pour la préparation de médicaments traditionnels. Cultiver des physalis à partir de graines à la maison n'est pas difficile.
Choisir des variétés de Physalis à cultiver chez soi
Il existe deux types de plantes - végétales et décoratives. Selon le but de la culture, vous devez privilégier une forme ou une autre. Le plus célèbre des Physalis comestibles s'appelle Mexican.
Variétés de légumes Physalis:
- Ananas - les fruits sont petits, l’odeur des légumes mûrs ressemble à celle de l’ananas. Le goût est des baies sucrées. La variété fait référence à la maturation précoce. Cultivé pour faire de la confiture.
- Fraise - la hauteur du buisson ne dépasse pas 70 cm et les fruits sont petits. La peau d'une riche teinte jaune moutarde, le goût des baies est doux. Convient pour la consommation fraîche.
- Kinglet - utilisé pour la confiture, les fruits confits, le caviar, ainsi que pour la conservation.
- Confiseur de légumes - variété moyenne précoce. Pelure de fruits de couleur vert clair ou jaune. La taille des baies est grande.
Il existe un grand nombre de variétés de cultures de solanacées. Leurs caractéristiques sont similaires.
Préparer le débarquement
Une importance particulière est accordée à la culture des semences et à la croissance des plants. La récolte future dépend de cette étape.
Dates de débarquement
Le moment optimal pour planter les graines d’une plante est considéré comme étant mi-mars et jusqu’à fin avril. Les semis poussent et grandissent pendant 45 à 50 jours. En règle générale, les semis doivent être plantés en pleine terre au début du mois de mai. En outre, il est important de planter les plants après la nuit ne sera pas le gel.
Exigences du sol
La culture se développe sur tous les types de sol. Mais il y a une condition à respecter. Avant de planter, les plants doivent creuser le sol à une profondeur de 20-25 cm et produire du fumier pourri. Physalis préfère pousser sur des sols meubles, aussi, avant de planter, il est nécessaire de saturer le sol en oxygène.
L'utilisation de fumier frais n'est pas recommandée. Il est trop concentré et affecte négativement la croissance des jeunes plantes. Ils creusent le sol au début du printemps, dès que la terre se réchauffe.
Rejet de semences
La plante a de très petites graines. Et afin d'améliorer la germination des plantules, avant de planter des graines dans le sol ouvert, elles sont rejetées. Pour ce faire, diluez une demi-cuillère à soupe de sel dans un verre d'eau. Verser dans la solution des graines. Les graines qui ont fait surface ne conviennent pas à la plantation. Ils peuvent être jetés. Et ceux qui sont restés au fond sont plantés dans le sol.
Physalis soins à domicile
Les plantes sont plantées dans un conteneur. Leurs graines sont petites et la plantation de légumes dans différents récipients pose problème. Les premiers jours, lorsque les plants grandissent, ils sont conservés à la maison. Dans le sol de la rue, les semis sont plantés après que le sol se soit réchauffé.
Afin d'augmenter les rendements, les semis sont régulièrement soignés. Bien que le légume ne soit pas exigeant, il nécessite toujours des soins minimaux. Les arbustes n’ont pas besoin de pincer et d’attacher, contrairement aux proches parents de Physalis - tomates. Plus il y aura de branches dans la brousse, plus le rendement sera élevé.
Les lits doivent être arrosés plusieurs fois par semaine (en fonction du temps) et les mauvaises herbes doivent être supprimées. Les arbustes adultes ont besoin de soins encore moins que les semis. Comme la plante appartient à des plantes vivaces, il faut penser à préparer les arbustes pour l'hiver en plein automne. La culture ne diffère pas la résistance au gel, il doit donc couvrir pour l'hiver.
Avant que les buissons froids soient coupés à la racine. Puis recouvrez les racines des branches d’épinette ou des feuilles du jardin. Si la plante est annuelle, elle est simplement creusée avec le rhizome.
Récolte
Les baies Physalis commencent à se rassembler après les pétales brillants, à l'intérieur desquels se trouve le fruit, commencent à se dessécher et à s'estomper. Les baies mûrissent de manière inégale. Premièrement, les baies les plus proches du sol mûrissent. Puis tout le monde. Si elles ne sont pas collectées à temps, elles commencent à tomber et à se détériorer. Certes, si le temps est sec et chaud, il faut alors cueillir les fruits tombés. Et s'il pleut dehors, les baies pourrissent et les chenilles les mangent. De telles baies pour la cuisine ne conviennent pas. Les fruits mûrs ont un arôme agréable.
Afin de conserver le physalis pendant un certain temps, ses fruits sont récoltés légèrement immatures. Et les baies sont coupées avec les arbustes. Tant qu'ils sont stockés, les fruits recevront des nutriments provenant des sommets. Ainsi, il est possible de stocker des légumes pendant plusieurs semaines.
Les baies Physalis se mangent fraîches. Ils font aussi de la confiture, des fruits confits et les conservent. En outre, basés sur eux préparent divers remèdes populaires pour les maladies. C'est un fruit universel qui est riche en nutriments et en oligo-éléments nécessaires au corps humain.
Comment faire pousser Physalis à la maison?
Physalis est une plante de la famille de la morelle. Traduit du grec, "Physalis" signifie une bulle. Dans le peuple, cette plante s'appelle différemment: canneberges en terre, maroonka, baies émeraude, cependant, le plus commun - la vessie. Ce nom n’est pas accidentel et il est lié à la forme de Physalis - une tasse en croissance rouge-orange.
Certains résidents d'été comparent Physalis à des tomates. Et bien qu'ils ressemblent un peu aux fruits, en particulier, la croissance de Physalis, qui prend soin de lui, est très différente de celle de la tomate. En outre, toutes les variétés de Physalis ne peuvent pas être utilisées comme aliments. Il y a des vues purement décoratives.
Les principales variétés de Physalis
Tous les types de Physalis sont divisés en trois catégories:
- Physalis décoratif. Cette espèce s'appelle également Physalis Franche. La fleur est extraordinairement belle, en forme de lanterne chinoise. Les boîtes orange vif ont fière allure dans le jardin et constituent un excellent décor pour les parterres de fleurs. La particularité de cette espèce est que Physalis Franche pousse sur n'importe quel sol, tolère les baisses de température, ne nécessite pas de soins particuliers. Dans les boîtes de Physalis, de nombreux jardiniers préparent des bouquets d’hiver originaux.
- Physalis Végétal. Les jardiniers l'aiment tout particulièrement, car il donne non seulement de la beauté au jardin, mais donne également des fruits comestibles de couleur orange ou rouge vif, à partir desquels vous pouvez faire de très bonnes confitures, cornichons. Les fruits sont de tailles et de poids différents - de 30 g à 150 g. Le Physalis aux légumes est sans prétention en culture.
- Fraise (baie) Physalis. Contrairement aux légumes Physalis, les fraises sont beaucoup plus petites. Leur poids est d'environ 1 à 4 g. Très rarement, les fruits de cette espèce peuvent atteindre 9 g. Contrairement aux types d'ornement et de légume, le berry physalis est très sensible au gel, la période de maturation du fruit est beaucoup plus longue, mais les qualités gustatives sont supérieures à tous les types.. À son tour, la baie Physalis se divise en plusieurs variétés: raisin, péruvien et floridien. C'est à partir de ces variétés que la confiture peut être confectionnée.
Comment cultiver Physalis à partir de graines à la maison?
Sur le terrain sud de Physalis, les graines peuvent être semées directement en pleine terre. De plus, à l'avenir, planter cette plante n'aura pas à le faire, car elle se multipliera elle-même. Il ne sera nécessaire que de transplanter les plants dans un endroit spécialement réservé à leur intention.
Les semis se font à la mi-avril. Les graines sont introduites dans un sillon peu profond, l’intervalle entre les rangées doit être au moins de 30 cm, après quoi les graines doivent germer. La distance entre les pousses devrait être de 25 cm.
Attention! Les plants repiqués dans un nouvel endroit s’enracineront bien, mais porteront leurs fruits plus tard que d’autres.
Physalis étant une plante résistante au gel, elle peut être semée avant l'hiver, à la mi-octobre.
Cultiver Physalis à travers des plants
Avant de commencer à semer des graines pour les semis, il est nécessaire de bien préparer le sol. Vous pouvez, par exemple, acheter une terre spéciale destinée à la culture de solanacées ou la faire cuire vous-même: 2 parties de tourbe + 1 partie de compost + 1 partie de sol de jardin + ½ partie de sable fin. Vous pouvez ajouter un peu de cendre de bois au mélange - cela réduira l’acidité de la tourbe (il faut 2 cuillerées à soupe de cendre par 5 kg du mélange).
Lorsque le sol est prêt, remplissez les conteneurs dans lesquels il est prévu de cultiver Physalis. Après cela, commencez à planter des graines, mais elles devront d’abord être neutralisées. Cela peut être fait de la manière suivante: prenez un petit morceau de gaze, roulez-le en plusieurs couches, mettez les graines, plongez dans une solution de manganèse pendant environ 20 minutes. Pour que les graines arrivent rapidement, vous pouvez également les mettre dans une solution stimulante pour la croissance - Epin (2 gouttes d'Epin pour 100 ml d'eau).
Les graines préparées pour le semis sont plantées dans le sol à la même distance les unes des autres, légèrement, à environ 1 cm au-dessus, parsemées de terre, pressées avec la paume de la main. Après cela, le sol doit être soigneusement arrosé.
Le récipient est recouvert d'un sac en verre ou en plastique transparent, placé dans un endroit lumineux et chaud (température de l'air de + 15 ° C à + 20 ° C).
Les premières pousses apparaîtront dans environ 7 à 10 jours. Retirez immédiatement le verre du conteneur, assurez-vous que le sol ne se dessèche pas, arrosez-le à temps.
Quand et comment choisir un semis?
Il est nécessaire de plonger les jeunes plants pendant la période où les pousses atteignent la phase de 2-3 feuilles vraies. Les pousses sont transplantées dans des récipients séparés remplis de terre, dont la composition est presque identique à celle utilisée pour les semences. La seule différence est une diminution de la quantité de sable d'environ 2 fois et l'application de top pansement (pour 5 kg de sol et de terre - 1 cuillère à soupe d'engrais minéral complexe).
Le sol est compacté dans la cuve et un évidement y est fait afin que les racines des pousses y soient complètement placées. Après cela, les plantules sont soigneusement plantées, recouvertes de terre et versées avec de l'eau. Les réservoirs avec des plants sont installés dans un endroit bien éclairé et chaud. Il est recommandé de procéder au top dressing en 2 semaines.
20 jours avant la plantation en pleine terre, les semis doivent être durcis - sortez les semis à l'air frais, mais à condition qu'il n'y ait pas de gel.
Planter des plants en pleine terre
Le lieu de croissance de Physalis doit être préparé à l’avance. Tout d'abord, il est nécessaire de choisir un site où les cultures solanacées, telles que les tomates, les aubergines et le poivron, ne poussaient pas auparavant. Il est obligatoire de fertiliser le sol - pour apporter 50 g de nitroammofoski sur 1 m² Si le sol est trop acide, il peut être enlevé avec de la cendre de bois (300 g par 1 m²). La terre doit être creusée à une profondeur de 30 cm.
Sur le jardin pour faire des trous, pour y planter des germes de Physalis. La distance entre les trous ne doit pas être inférieure à un demi-mètre, et entre les rangées: 70 cm.Les plantules sont approfondies jusqu'à la première feuille, tombantes, légèrement tassées et arrosées.
Pour que les plantules deviennent plus fortes, il faut l'arroser, la défaire, la débarrasser des mauvaises herbes, la nourrir à temps.
Attention! Physalis n’a pas de belle-fille et n’est pas ligoté. Plus il a de branches, plus de fruits apparaissent.
Berry Physalis, contrairement au légume, plus capricieux et moins résistant au gel. Néanmoins, il est tout à fait possible de le faire pousser sur le balcon ou sur le rebord de la fenêtre. Tout votre travail est compensé par le goût sucré des baies.
Le choix des variétés de Physalis pour la culture sur balcon et rebord de fenêtre
Physalis sur le rebord de la fenêtre
La variété Izyumchik donne des baies sucrées, qui ne diffèrent pas par leur grande taille, mais qui ont un arôme brillant et un goût très agréable. Les fruits peuvent être consommés frais, séchés, transformés.
Variété Ananas forme de petits fruits. Leur arôme est similaire à celui de l'ananas, le goût est doux, très agréable. Le but est universel.
Fraises Physalis forme des arbustes d'environ 70 cm de hauteur.Les fruits sont petits, ambrés, très sucrés, avec le goût et l'arôme de fraises. Le but est universel.
De plus en plus de physalis sur le rebord de la fenêtre
Comment faire pousser Physalis à la maison? Les graines sont utilisées pour la plantation dans la loggia - elles sont semées en mars; après avoir pesé 20 minutes auparavant dans une solution rose de permanganate de potassium, elles ont ensuite été séchées. En cas de doute sur la germination des graines, vous pouvez les conserver pendant 12 heures dans de l'eau mélangée à de l'Appin (1 à 2 gouttes / 100 ml).
Le mélange de sol est préparé à partir de tourbe, humus, gazon et sable (2/1/1 / 0,5). Si la tourbe est acide, ajoutez de la cendre de bois (0,5 c. À table / 5 l). Le mélange est cuit à la vapeur pendant une heure pour se débarrasser des parasites éventuels.
La profondeur d'immersion des semences est de 1 à 2 cm. Les semis sont arrosés à l'eau tiède et laissés du côté ensoleillé, recouverts d'un film (à retirer quotidiennement pour assurer la ventilation).
Les plantules sont transplantées dans des pots séparés après l’apparition d’une paire de feuilles. Le drainage est placé sur le fond et les pots sont remplis du mélange de sol préparé selon la recette mentionnée précédemment (le taux de sable peut être réduit et un litre d'engrais minéral doit être ajouté à 5 litres du mélange). Enterrer les plantes sur les feuilles de cotylédon. La terre ne devrait pas atteindre le bord du pot à 1/3 du volume. Au fur et à mesure que la plante grandit, le sol doit être ajouté - cela permettra de former un système racinaire fort.
Entretien de Physalis sur le balcon et le rebord de la fenêtre
Comme Fiazlis a besoin d'une journée lumière de 12 heures, en mars, les plantes s'illuminent pendant 3 à 4 heures. L'arrosage devrait être régulier. Au début, les plantes protègent des rayons directs du soleil. Avec un intervalle de 2 semaines, ils sont nourris en alternant matière organique (molène / eau - 1/8) et complexe de minéraux (1 cuillère à soupe / 1 seau). Les beaux-enfants formés sont élagués. Si nécessaire, les plantes fournissent un soutien.
Physalis à la maison dans un pot pour grandir facilement - il est important de suivre les règles énumérées ci-dessus. Les fruits sucrés seront une récompense digne de vous.
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Une amie a eu droit à de la confiture Physalis, qui pousse dans sa maison de campagne, et a donné quelques graines. J'ai vraiment aimé son goût inhabituel et j'ai décidé de me dissoudre. Dites-moi comment faire pousser des plants de Physalis à la maison?
Physalis appartient à la famille des solanacées et peut être décoratif ou comestible. En raison de la bonne résistance au gel et de la désinvolture dans les soins de la plante a gagné en popularité parmi les jardiniers. Ainsi, les variétés décoratives servent de décor merveilleux pour un parterre de fleurs. À partir d'espèces comestibles, elles préparent de délicieuses confitures, ainsi que des cornichons et des fruits secs à des fins médicinales.
Les deux types de Physalis à la maison sont le plus souvent cultivés par des semis. Pour obtenir des plants de haute qualité, vous devez aborder correctement les problèmes suivants:
- Sélection du sol approprié pour semer des graines.
- Préparation des semences avec semis ultérieurs.
- Échantillonnage des plants.
- Soins pour les semis.
Sélection et préparation du sol
Pour la culture de semis Physalis avec un sol adapté aux tomates et aux poivrons. Le substrat prêt peut être acheté dans les magasins de fleurs, et vous pouvez le faire vous-même en mélangeant:
- tourbe - 2 parties;
- terre de jardin et compost - 1 partie;
- sable - 0,5 partie;
- 2 cuillères à soupe l cendres pour 5 kg de substrat.
À l'augmentation de l'acidité de la tourbe, il convient d'ajouter de la cendre de bois.
Préparation des semences et semis
Les graines pour les semis sont semées fin mars - mi-avril. Avant le semis, ils doivent être prétraités dans une solution faible de permanganate de potassium pendant 20 minutes. Pour améliorer la germination, les grains sont placés pendant la nuit dans une solution à base d’un stimulateur de croissance (par exemple, 2 gouttes d’Appin pour 100 ml d’eau).
Remplissez le récipient avec le substrat préparé, tassez-le légèrement et étalez les graines en gardant la même distance entre elles. Saupoudrer sur le sol (pas plus épais que 1 cm), presser légèrement le sol et verser. Pour créer des conditions de serre, recouvrez le conteneur de film et placez-le sur un rebord de fenêtre bien éclairé.
Après l'apparition des pousses, retirez l'abri. La température la plus appropriée pour la croissance des plants n'est pas inférieure à 15, mais pas supérieure à 20 degrés Celsius. Le sol doit être arrosé régulièrement, ne permettant pas un séchage complet.
Greffe de plantule
Une fois que les jeunes plants ont formé 3 vraies feuilles, ils doivent être plongés de la capacité totale dans des gobelets séparés. Le sol est préparé de la même manière que pour les graines, mais le sable est ajouté deux fois moins. Pour faciliter la transplantation des semis et s’y habituer, des engrais minéraux sont appliqués à raison de 1 cuillère à soupe. l sur 5 kg de substrat.
Soins pour les semis de physalis
Verres avec des semis mis du côté ensoleillé dans une pièce avec une température de 20 degrés Celsius. Arrosée régulièrement, en maintenant l'humidité du sol. Quelques semaines après la transplantation, les semis peuvent être nourris au mortier. Alimentation répétée effectuée en 2 semaines.
Avant de planter des plants dans un endroit permanent, ils doivent être durcis. Pour ce faire, ils sont retirés quotidiennement pendant quelques heures. Les plantés seulement après la fin des gelées nocturnes. À ce stade, l'âge des semis est d'environ 30 jours.
Plante de semis Physalis - vidéo
Physalis est péruvien, physalis est pubère, fizelalis au gluten-fruit et d'autres cultures maraîchères (fruits sucrés au goût de fraise) sont cultivées en Asie, en Amérique du Nord et du Sud, en Afrique et en Europe.
À l'état sauvage, le physalis se développe sur la côte de la mer Noire du Caucase. Culturel sont 2 types: mexicain et fraise. Dans des conditions ambiantes, le Mexican Physalis n’atteint pas plus de 60 à 80 cm et la fraise, entre 30 et 40 cm. Les feuilles sont vert clair, largement ovales. Les fleurs sont petites, jaune verdâtre, auto-pollinisatrices. Le fruit est une baie charnue, de couleur différente (du violet au rouge en passant par le jaune pâle).
Les fruits de Physalis sont agréables au goût, ils se consomment à la fois frais et transformés. Le contenu en nutriments, physalis, dépasse de nombreuses variétés de tomates et de poivrons. En termes de teneur en pectine (jusqu'à 3,68% en poids humide), Physalis est une plante végétale unique. Cela le rend particulièrement intéressant pour le traitement (production de purée de pommes de terre, caviar, sauces, confitures, confitures, gelée, marmelade, pata, fruits confits, cornichons et marinades). De plus, les fruits de Physalis peuvent servir de matière première pour la production d’acide citrique (jusqu’à 1,17% en poids humide). Les fruits Physalis contiennent des acides organiques nécessaires aux humains: acides malique (jusqu'à 150 mg%), oxalique (jusqu'à 53,6 mg%), succinique (jusqu'à 2,0 mg%) et acides tartriques, furuliques, cafféiques et synapiques. Parmi les autres substances biologiquement actives de Physalis, on trouve des tanins, de la vitamine PP, des caroténoïdes et de la physicaline.
Physalis est utilisé dans la médecine traditionnelle: la teneur élevée en pectine rend le fruit apte à être utilisé comme aliment diététique pour lier et éliminer les métaux lourds, les radionucléides, l'excès de cholestérol du corps humain et pour lutter contre la diarrhée. En outre, les fruits peuvent être utilisés frais, ainsi que sous forme de jus, sous forme d'infusion ou de décoction de fruits secs avec l'hydropisie, la goutte et le rhumatisme articulaire, des maladies du foie et de l'estomac, comme diurétique des calculs aux reins et à la vessie, avec maladies inflammatoires des voies respiratoires. Les vitanolides (substances stéroïdiennes) présents dans les physalis ont un effet anti-inflammatoire, analgésique et, selon certaines sources, un effet anticancéreux.
Cultiver Physalis à la maison Les meilleures variétés de Physalis sont les suivantes: Moscou précoce, sol, Gribovsky, confiserie et autres.
Physalis est une plante aimant la lumière et la chaleur. En automne et en hiver, il doit être placé sur des fenêtres lumineuses, avec une température dans la pièce d’au moins 18-25 ° C. Au printemps et en été, au début de l’automne, il est recommandé d’aller Physalis sur le balcon, la véranda, la loggia, où il poussera parfaitement et donnera un rendement élevé en fruits.
Les sols les plus propices à la plantation de Physalis sont les substrats à réaction neutre, riches en substances organiques, par exemple «Universal Bio-Soil» ou le terreau «Rose».
Les semences Physalis doivent être cultivées dans des conditions ambiantes: les graines sont semées dans de petites boîtes, puis les meilleures plantes sont transplantées dans de grands pots (de 15 à 20 cm de diamètre) ou des boîtes individuelles. La distance entre les plantes est de 25-30 cm. Elles sont cultivées avec un arbuste, sans jarretière ni pasynkovanie. Les autres soins de la plante consistent en un arrosage et une alimentation peu fréquents, tous les 10 jours. En tant qu'engrais, il est préférable d'utiliser le pansement universel pour fleurs «Flower» ou l'engrais liquide concentré «Rainbow».
La maturation des premiers fruits a lieu 50 à 60 jours après le repiquage. Pour améliorer la ramification pincer les pousses apicales.
Les parasites pour les physalis sont le taupin et la pelle hivernale. Physalis souffre de mildiou, de tige noire.
Graines de physalis propagées. Les graines germent à une température de 20 ° C. Ensuite, les plants sont plantés à l'âge de 25-30 jours dans des pots ou des boîtes.
Cultiver Physalis à partir de graines
Physalis est une plante de la famille de la morelle. Traduit du grec, "Physalis" signifie une bulle. Dans le peuple, cette plante s'appelle différemment: canneberges en terre, maroonka, baies émeraude, cependant, le plus commun - la vessie. Ce nom n’est pas accidentel et il est lié à la forme de Physalis - une tasse en croissance rouge-orange.
Certains résidents d'été comparent Physalis à des tomates. Et bien qu'ils ressemblent un peu aux fruits, en particulier, la croissance de Physalis, qui prend soin de lui, est très différente de celle de la tomate. En outre, toutes les variétés de Physalis ne peuvent pas être utilisées comme aliments. Il y a des vues purement décoratives.
Œillet chinois - croissant à partir de graines
Tunbergia ailée - en croissance à partir de graines
Les principales variétés de Physalis
Tous les types de Physalis sont divisés en trois catégories:
- Physalis décoratif. Cette espèce s'appelle également Physalis Franche. La fleur est extraordinairement belle, en forme de lanterne chinoise. Les boîtes orange vif ont fière allure dans le jardin et constituent un excellent décor pour les parterres de fleurs. La particularité de cette espèce est que Physalis Franche pousse sur n'importe quel sol, tolère les baisses de température, ne nécessite pas de soins particuliers. Dans les boîtes de Physalis, de nombreux jardiniers préparent des bouquets d’hiver originaux.
- Physalis Végétal. Les jardiniers l'aiment tout particulièrement, car il donne non seulement de la beauté au jardin, mais donne également des fruits comestibles de couleur orange ou rouge vif, à partir desquels vous pouvez faire de très bonnes confitures, cornichons. Les fruits sont de tailles et de poids différents - de 30 g à 150 g. Le Physalis aux légumes est sans prétention en culture.
- Fraise (baie) Physalis. Contrairement aux légumes Physalis, les fraises sont beaucoup plus petites. Leur poids est d'environ 1 à 4 g. Très rarement, les fruits de cette espèce peuvent atteindre 9 g. Contrairement aux types d'ornement et de légume, le berry physalis est très sensible au gel, la période de maturation du fruit est beaucoup plus longue, mais les qualités gustatives sont supérieures à tous les types.. À son tour, la baie Physalis se divise en plusieurs variétés: raisin, péruvien et floridien. C'est à partir de ces variétés que la confiture peut être confectionnée.
Comment cultiver Physalis à partir de graines à la maison?
Sur le terrain sud de Physalis, les graines peuvent être semées directement en pleine terre. De plus, à l'avenir, planter cette plante n'aura pas à le faire, car elle se multipliera elle-même. Il ne sera nécessaire que de transplanter les plants dans un endroit spécialement réservé à leur intention.
Les semis se font à la mi-avril. Les graines sont introduites dans un sillon peu profond, l’intervalle entre les rangées doit être au moins de 30 cm, après quoi les graines doivent germer. La distance entre les pousses devrait être de 25 cm.
Attention! Les plants repiqués dans un nouvel endroit s’enracineront bien, mais porteront leurs fruits plus tard que d’autres.
Physalis étant une plante résistante au gel, elle peut être semée avant l'hiver, à la mi-octobre.
Cultiver Physalis à travers des plants
Avant de commencer à semer des graines pour les semis, il est nécessaire de bien préparer le sol. Vous pouvez, par exemple, acheter une terre spéciale destinée à la culture de solanacées ou la faire cuire vous-même: 2 parties de tourbe + 1 partie de compost + 1 partie de sol de jardin + ½ partie de sable fin. Vous pouvez ajouter un peu de cendre de bois au mélange - cela réduira l’acidité de la tourbe (il faut 2 cuillerées à soupe de cendre par 5 kg du mélange).
Lorsque le sol est prêt, remplissez les conteneurs dans lesquels il est prévu de cultiver Physalis. Après cela, commencez à planter des graines, mais elles devront d’abord être neutralisées. Cela peut être fait de la manière suivante: prenez un petit morceau de gaze, roulez-le en plusieurs couches, mettez les graines, plongez dans une solution de manganèse pendant environ 20 minutes. Pour que les graines arrivent rapidement, vous pouvez également les mettre dans une solution stimulante pour la croissance - Epin (2 gouttes d'Epin pour 100 ml d'eau).
Les graines préparées pour le semis sont plantées dans le sol à la même distance les unes des autres, légèrement, à environ 1 cm au-dessus, parsemées de terre, pressées avec la paume de la main. Après cela, le sol doit être soigneusement arrosé.
Le récipient est recouvert d'un sac en verre ou en plastique transparent, placé dans un endroit lumineux et chaud (température de l'air de + 15 ° C à + 20 ° C).
Les premières pousses apparaîtront dans environ 7 à 10 jours. Retirez immédiatement le verre du conteneur, assurez-vous que le sol ne se dessèche pas, arrosez-le à temps.
Quand et comment choisir un semis?
Il est nécessaire de plonger les jeunes plants pendant la période où les pousses atteignent la phase de 2-3 feuilles vraies. Les pousses sont transplantées dans des récipients séparés remplis de terre, dont la composition est presque identique à celle utilisée pour les semences. La seule différence est une diminution de la quantité de sable d'environ 2 fois et l'application de top pansement (pour 5 kg de sol et de terre - 1 cuillère à soupe d'engrais minéral complexe).
Le sol est compacté dans la cuve et un évidement y est fait afin que les racines des pousses y soient complètement placées. Après cela, les plantules sont soigneusement plantées, recouvertes de terre et versées avec de l'eau. Les réservoirs avec des plants sont installés dans un endroit bien éclairé et chaud. Il est recommandé de procéder au top dressing en 2 semaines.
20 jours avant la plantation en pleine terre, les semis doivent être durcis - sortez les semis à l'air frais, mais à condition qu'il n'y ait pas de gel.
Planter des plants en pleine terre
Le lieu de croissance de Physalis doit être préparé à l’avance. Tout d'abord, il est nécessaire de choisir un site où les cultures solanacées, telles que les tomates, les aubergines et le poivron, ne poussaient pas auparavant. Il est obligatoire de fertiliser le sol - pour apporter 50 g de nitroammofoski sur 1 m² Si le sol est trop acide, il peut être enlevé avec de la cendre de bois (300 g par 1 m²). La terre doit être creusée à une profondeur de 30 cm.
Sur le jardin pour faire des trous, pour y planter des germes de Physalis. La distance entre les trous ne doit pas être inférieure à un demi-mètre, et entre les rangées: 70 cm.Les plantules sont approfondies jusqu'à la première feuille, tombantes, légèrement tassées et arrosées.
Pour que les plantules deviennent plus fortes, il faut l'arroser, la défaire, la débarrasser des mauvaises herbes, la nourrir à temps.
Attention! Physalis n’a pas de belle-fille et n’est pas ligoté. Plus il a de branches, plus de fruits apparaissent.
Comment faire pousser Physalis à partir de graines: semer et soigner
Physalis, que certains résidents d'été craignent de cultiver sur le site, le considérant comme exotique et nécessitant des soins particuliers de la part d'une plante, est en réalité sans prétention. Et si nous ajoutons à ces possibilités étonnantes (décoratif, de confiserie, médicinales), il reste à s’interroger: qu'est-ce qui empêche de «mettre en place» une culture aussi utile sur le site? Si vous savez comment cultiver Physalis à partir de graines, vous ne pouvez pas avoir peur de la mort des plantes et d'une petite récolte.
Sélection de variétés
Avant de cultiver Physalis, il faut en déterminer le but.
Pour l'exécution de fonctions décoratives de qualité appropriée, Franche, sans prétention et résistant au gel.
Les variétés de légumes sont proches des caractéristiques décoratives, mais les fruits sont comestibles. Elles sont faites de confiture savoureuse et parfumée: la culture à partir de graines d’ananas Physalis vous permettra d’obtenir des fruits avec une odeur prononcée d’ananas, qui est conservée après traitement thermique.
Berry Physalis a un rendement et une résistance au gel inférieurs, cependant, les caractéristiques gustatives ont des nuances et des nuances différentes: lorsqu'elles sont cultivées à partir des graines de physalis Rahat Lukum, vous pouvez obtenir des fruits précoces au goût de fraise et d'ananas.
Préparer le semis
La culture de Physalis à partir de graines à la maison se fait par semis ou sans pépins: la période de végétation dure au moins trois mois et la plante dans certaines régions n'a pas le temps de se développer à l'approche du froid. Avant de semer, il est important de déterminer le moment, de préparer le sol et de sélectionner des semences de haute qualité.
Dates de plantation
Les Physalis végétaux et ornementaux sont résistants au froid, il est donc possible de semer à la fin de l'automne ou au début de l'hiver jusque dans les plates-bandes. Pour une récolte précoce, les semis sont cultivés en premier.
Les pousses cultivées sont envoyées en pleine terre à l'âge de 1-1,5 mois. À ce moment-là, les gelées printanières devraient passer (en règle générale, cela se produit à la mi-mai). Par conséquent, les graines sont semées pour les semis dès avril.
Préparation du sol
La plante appartient à la famille des solanacées, de sorte que le sol ressemble à celui des tomates ou des poivrons. Vous pouvez acheter du ready-made ou le faire vous-même en mélangeant de la tourbe, du compost, du gazon et du sable dans un rapport de 4: 2: 2: 1. L'acidité du sol est réduite par l'ajout de farine de dolomie ou de cendres (une cuillère à soupe pour 2,5 kg du mélange).
Avant la plantation, le sol est traité à la vapeur pendant une heure ou calciné au four. Cela réduira le risque de développer des maladies ou l'apparition de mauvaises herbes.
Rejet de semences
Les graines de Physalis sont petites. Souvent, ils sont nombreux. Par conséquent, ceux qui ont une germination élevée sont sélectionnés pour la plantation. Vous pouvez vérifier cela en versant les graines dans une solution saline (5%): une germination élevée aura terni les grains. Ils sont lavés, séchés et utilisés pour l'ensemencement.
Semer en pleine terre
Il y a 3 façons de semer immédiatement Physalis en pleine terre:
"Sous l'hiver": les grains sont répartis sur le sol préparé (fertile et non acide), parsemé d'une couche de paillis de 2 à 3 cm (tourbe, humus ou compost). Au printemps, il y aura des pousses résistantes aux conditions météorologiques. La maturation des fruits avec cette méthode est lente, mais le nombre de fruits est plus grand et les pousses sont plus fortes.
Printemps: les grains sont répartis dans les trous des lits préparés, en maintenant la distance entre les futurs buissons à 20 cm au minimum et à 30 cm entre les rangs.
Auto-ensemencement: dans ce cas, vous ne pouvez pas contrôler le processus de semis. L'inconvénient de cette méthode est d'éliminer les plantes qui poussent là où elles ne sont pas nécessaires.
Grandir à travers les semis
Avant de semer, les graines de physalis sont traitées.
Désinfection: les graines de tournesol enveloppées dans de la gaze sont immergées dans une faible solution de permanganate de potassium pendant un tiers d’heure. Le permanganate de potassium peut être remplacé par une solution fongicide.
Trempez, pour accélérer la germination, dans un stimulateur de croissance pendant 12 heures (1 à 2 gouttes par 100 ml d'eau).
Les autres actions sont les suivantes:
1. Les réservoirs sont remplis d'un mélange de sol légèrement compacté.
2. Étalez les grains traités à une courte distance.
3. Poudré de terre (couche - 1 cm), compacté.
4. Hydratez doucement.
5. Couvrir avec du polyéthylène ou du verre.
Des boîtes avec des plants nettoient le rebord de la fenêtre éclairé en fournissant les conditions de température nécessaires (15-20 ° C) d'humidité constante. Combien de graines de physalis poussent:
- sous réserve des conditions nécessaires - environ une semaine;
- en cas de violation du régime de température, les germes apparaissent plus tard.
Lorsque les germes apparaissent, le polyéthylène est retiré.
Première greffe
Lorsque 2 à 3 vraies feuilles se forment sur les plantules, elles commencent leur plongée. Le sol est similaire à la composition pour l'ensemencement, mais le sable est ajouté moitié moins et un engrais complexe est appliqué (2 cuillères à soupe pour 10 kg de sol).
Chaque plante est plantée dans un bol séparé comme suit:
- Dans des coupes, versez la terre de manière à laisser un espace libre pour les racines.
- Définissez le buisson.
- Saupoudrez soigneusement les racines en compactant le sol près de la tige.
- Hydratez doucement.
- Si nécessaire, remplissez le terrain.
Transplanter dans un lit de jardin
Avant de planter en pleine terre, les germes sont d'abord trempés: les conteneurs sont conduits dans la rue, augmentant progressivement le temps de séjour à l'air libre. Lorsque le temps est favorable, procédez à la greffe.
Ce processus se déroule par étapes:
- Le choix de l'emplacement: il est souhaitable de choisir la zone éclairée, dans laquelle poussaient auparavant des choux ou des concombres.
- Préparation du sol: la terre est alimentée avec des engrais (40 à 50 g de nitroammophoska pour 1 m 2), désoxydée avec des cendres et déterrée profondément.
- Préparation des lits: creusez des trous dans la zone située entre 0,5 et 0,7 m les uns des autres.
- Repiquage des germes: les plantules ont été soigneusement retirées du récipient jusqu'au sol et approfondies jusqu'à la première feuille du trou. Le sol est apprêté, arrosé et paillé.
Soin des plantes
Les principales activités pour le soin des plantules sont standard:
- maintien de la température (15-20 ° C);
- fournir un éclairage optimal;
- arrosage régulier;
- nourrir les semis cultivés deux fois par mois avec Fertica, Agricola ou Mortar.
L'entretien des arbustes adultes comprend également l'enlèvement des mauvaises herbes, le relâchement périodique et l'alimentation triple: pendant la floraison, la formation du fruit et après 3 semaines. Après la précipitation, le sol déborde nécessairement.
Prévention des maladies
Les pousses présentant des symptômes de maladie sont éliminées. Le traitement des semences aidera à réduire le risque de développer la maladie, ainsi que:
- respect de la réglementation relative à la rotation et à l'entretien des cultures;
- collecte correcte du matériel de semence (uniquement à partir de plantes saines!);
- lutte constante contre les parasites et les maladies;
- préparation minutieuse du sol, élimination des résidus de plantes sur lesquels des agents pathogènes pourraient rester.
La récolte est récoltée lorsque des fruits mûrs commencent à tomber sur le sol. Les physalis immatures sont disposés dans une boîte et nettoyés pour mûrir dans un endroit frais. Pulpe - légume "couverture" - vous ne devriez pas enlever: les fruits dureront plus longtemps.
Récolte de semences
Les graines pour les semis suivants peuvent être préparées indépendamment à la maison. Pour cela:
- Sélectionnez des fruits mûrs sans signes de maladie.
- Laisser reposer quelques semaines dans un endroit chaud (20-25 ° C).
- Pétrir dans un récipient en verre et laisser reposer pendant 3-5 jours.
- Retirez la couche supérieure.
- Laver les graines plusieurs fois.
- Sortez au fond, étalé sur du papier et séché.
Cultiver Physalis à partir de graines n'est pas aussi difficile qu'il y paraît. L'essentiel est de suivre les règles et les recommandations, puis la plante plaira non seulement avec un aspect décoratif, mais aussi avec des fruits parfumés.
Cultivez Physalis à partir de graines: des lanternes chinoises à la maison
Physalis (Phizalis, traduit du grec comme une bulle) est une ancienne plante originaire d'Amérique du Sud, qui a été cultivée il y a 7 mille ans. Appartient au genre Pasanova.
Une fois, il a été introduit en Europe avec l'exotisme d'alors pour nous, les représentants de cette famille: tomates, poivrons, aubergines.
Physalis rappelle beaucoup les petites tomates dissimulées dans des enveloppes orange vif rappelant les lanternes de papier chinois.
À la maison, la variété de Physalis cultivée la plus populaire, appelée: lanternes chinoises ou Franche (Ph. Franchetii). Il peut atteindre 60 cm de hauteur et fleurit avec des fleurs indéfinissables de couleur crème blanchâtre.
Mais à l’automne tout change: Physalis est recouvert de lanternes lumineuses dans lesquelles se trouvent des baies rouges juteuses, des fruits agréables au goût et parfumés. Après un certain temps, la lampe de poche devient transparente et à travers elle, vous pouvez voir la baie. Les brindilles Physalis sont utilisées dans les compositions hivernales sous forme de fleurs séchées. Ils sont particulièrement beaux avec Lunar.
D'autres variétés pouvant être cultivées à la maison - Physalis Mexican et Physalis Strawberry - à la fois avec des fruits comestibles et des fruits sucrés et parfumés, conviennent à la préparation de compotes, jus de fruits et confitures. Les feuilles de ces variétés sont légères, largement ovales, de fleurs vert jaunâtre, autogames.
Les fruits sont de différentes couleurs - du violet et du rouge au jaune clair. Ces deux variétés peuvent être trouvées chez les espèces à croissance sauvage sur la côte caucasienne de la mer Noire. Les autres variétés qui peuvent être cultivées à la maison sont - le sol, Moscou tôt, la confiserie, Gribovsky.
Fruits Physalis: propriétés bénéfiques
Peut-être la seule raison pour laquelle Physalis n'est pas devenue aussi répandue que d'autres cultures solanacées - pommes de terre, tomates, poivrons, etc., est la petite taille de ses fruits.
En effet, en termes de composition, de propriétés bénéfiques et de goût, Physalis n’est nullement inférieur à toutes les cultures mentionnées ci-dessus et est encore plus sans prétention dans ses soins que les tomates.
Le contenu de pectine dans ses baies n'a pas d'égal, ce qui rend ce produit particulièrement utile pour la préparation de caviar, de sauces, de marmelades, de fruits confits de confiture et de marinades.
Les fruits Physalis sont utilisés pour produire de l'acide citrique, car ils contiennent de nombreux acides: malique, oxalique, succinique, caféique, tartrique, furalique, synapique. Dans le jus de Physalis, il y a aussi de la vitamine PP, de la physicaline et des tanins.
Physalis est utilisé en médecine traditionnelle pour éliminer les métaux lourds du corps, le cholestérol et les radionucléides. Les fruits ou jus frais de cette plante aident à lutter contre la diarrhée, les rhumatismes, la goutte, les maladies du foie et de l’estomac; utilisé comme diurétique, anti-inflammatoire et analgésique.
Soins et culture Physalis
Physalis aime la chaleur et l'abondance de la lumière. En hiver et en automne, l'installation sera confortable sur des fenêtres bien éclairées à une température de + 18 + 25 ° C.
Pendant la saison chaude, il est préférable d'emporter un pot avec Physalis Bush sur le balcon ou le jardin où il poussera activement et donnera une bonne récolte de baies (jusqu'à 200 fruits de la brousse).
Pour la plantation, choisissez des substrats meubles, fertiles, à réaction neutre, enrichis en substances organiques. Physalis n'a pas peur des maladies et des ravageurs, il est plus résistant aux basses températures et à la sécheresse que les tomates.
Une boîte garde le fruit mûrissant de tous les malheurs - c'est comment glorieusement inventé par la nature! Et sur les feuilles et les tiges en pleine terre peuvent attaquer la pelle d'hiver et le taupin, mais au contenu de la salle cela ne se produit presque pas. Physalis n'est pratiquement pas affecté par la maladie.
Aphelandra nécessite une attention particulière dans les soins. Prenez note de ces règles et vous trouverez un langage commun avec cette beauté.
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Reproduction végétative
Il est possible de propager cette plante de plusieurs manières, selon la variété. Par exemple, la Franche peut se propager en faisant pousser de jeunes branches à partir de rhizomes rampants.
Il pousse si vite qu'il est souvent nécessaire de le limiter en attachant ou en creusant divers obstacles. Au printemps ou à l'automne, les nouvelles pousses sont déterrées et plantées dans des conteneurs séparés.
Une autre méthode de reproduction est la greffe. Une coupe des tiges supérieures est effectuée en juillet, en choisissant les pousses avec les entre-nœuds les plus développés, puis elles sont plantées dans un sol meuble, à moitié enterrées, arrosées et recouvertes de film ou de verre, laissant une ouverture pour la ventilation.
Quand le temps ensoleillé prunit pritenyuet, en veillant soigneusement à ce que le sol ne se dessèche pas sous eux. Après l’enracinement, le film doit être retiré et les jeunes plants repiqués dans des pots séparés.
Cultiver Physalis à partir de graines
La propagation des semences est une entreprise laborieuse et pas très rapide. Pour ce faire, les graines récoltées à l'automne (elles le sont de la même façon que les graines de tomates) doivent être semées dans le sol en mai ou à la fin du mois d'octobre.
Physalis étant un proche parent des poivrons et des tomates, il est possible d'utiliser un substrat prêt à l'emploi pour ces cultures. Mais vous pouvez cuisiner le mélange vous-même.
Pour cela, vous devez prendre:
- tourbe - 2 parties;
- humus ou compost - 1 partie;
- terre gazonnée - partie 1;
- terrain de jardin - 1 partie;
- sable de rivière lavé - 0,5 partie.
Agiter le substrat préparé, tamiser, puis cuire à la vapeur dans un bain-marie pendant une heure. Cela aidera à protéger les plants contre les parasites et les maladies fongiques.
Avant de semer, placez les graines dans un sac de gaze et maintenez-les dans une solution forte de permanganate de potassium (20 min.) Ou dans une solution fongicide. Pour une germination fiable, vous pouvez dissoudre l'Epin (1 goutte par 100 g d'eau) et y conserver les graines pendant 12 heures.
Remplissez une grande ou des petites plaques séparées pour le semis avec le substrat, compactez un peu. Étalez les graines séchées uniformément sur la surface du sol. Versez encore 1 cm du même sol, versez doucement par petites portions. Les cultures doivent être recouvertes de papier d'aluminium et placées dans un endroit chaud. À une température de + 15 + 20 ° C, les cultures vont pousser pendant 7 à 8 jours.
Lorsque l'apparition de 1-2 feuilles, commencez à plonger les semis dans le sol de la même composition, mais avec une teneur en sable légèrement inférieure. Ajouter un engrais contenant du phosphore, de l'azote et du potassium (1 L par 5 l du mélange).
Vous pourrez ainsi faire germer des semis Physalis. Pour soigner Physalis, les semis doivent être exactement les mêmes que pour les semis de tomates ou de poivrons. Les semis enracinés sont excellents, poussent vite et donnent de beaux fruits dans les bacs à l’automne, ce qui fera plaisir à vos yeux, et se nourrira et guérira!
Et les amoureux de tous savent que nous proposons de vous familiariser avec la vidéo sur Physalis.
2 commentaires
C'est une superbe plante à la fois belle et savoureuse! Oui, oui, ne soyez pas surpris! De cette belle fleur tourne incroyablement délicieuse confiture! Je n'y croyais pas moi-même et l'avais d'abord tenté avec appréhension. Maintenant, chaque année, nous plantons Physalis uniquement pour la confiture! De plus, Physalis est généralement sans prétention dans les soins!
Dans la vie de tous les jours, Physalis est souvent appelé «cerise juive», «baie d’émeraude» ou encore «canneberge moulue». De la physalis à gros fruits (légume ou mexicain, fraise) peut être cuit confiture. Pour cela
Les fruits sont trempés dans de l'eau pour la nuit, chaque «baie» est percée d'une aiguille, trempée dans un sirop chaud, puis refroidie et mise en boîte.
Semer des graines de physalis en pleine terre et sur des semis à la maison
Aujourd'hui, une grande quantité de plantes variées sont cultivées sur des parcelles de jardin, avec lesquelles vous pouvez non seulement diversifier notre menu, mais également créer un aménagement paysager unique. Une de ces cultures est Physalis. Ses fruits sont en conserve et séchés, salés et bouillis, utilisés pour le traitement et la réhabilitation, ainsi que pour décorer les parterres de fleurs et composer des bouquets d'hiver. Cultiver Physalis est facile: il n’exige pas de chaleur ni de lumière, ni la fertilité du sol. Mais une récolte vraiment abondante et de belles boîtes lumineuses, les lanternes de cette plante ne peuvent être obtenues que si vous cultivez la culture, en tenant compte de certaines règles et exigences.
Planter des graines de physalis immédiatement en pleine terre
Physalis, à l'exception des éléments décoratifs, il est difficile de transférer les gels printaniers. Il est donc possible de le semer avec des semences en pleine terre uniquement dans les régions au climat chaud. Le physalis ornemental suffit pour semer une fois, puis ses graines se propagent d'elles-mêmes, la culture se développe rapidement, il faut donc éclaircir les plantules et installer des limiteurs. Contrairement aux plantes ornementales, les physalis aux légumes et aux fraises nécessitent un semis annuel.
Pour la culture par semis direct dans le sol, il est recommandé de choisir des variétés de Physalis à maturation précoce et à croissance lente. Variété Korolyok - Physalis, légume à maturité précoce, qui peut être utilisé pour la mise en conserve et la fabrication de vin fait maison
Terrain de cuisson
Lorsque vous choisissez un site pour la culture de Physalis, vous pouvez rester dans un lieu ouvert et ensoleillé. Une bonne culture de récolte donne à l'ombre partielle. La plante n'impose aucune exigence particulière au sol, mais s'aggrave dans les zones acides et trop mouillées. Les bons prédécesseurs de Physalis sont:
- les concombres;
- le chou;
- les légumineuses.
Après les pommes de terre, les tomates, les aubergines, les poivrons, c’est-à-dire les plantes de la famille des solanacées, les physalis ne peuvent être plantés au plus tôt 3 ans plus tard, ces plantes apparentées pouvant être affectées par les mêmes maladies.
Le site est préférable pour cuisiner à l’automne, en le fertilisant avec de la tourbe ou de l’humus, mais en aucun cas avec du fumier frais. Au printemps, une semaine avant les semailles, ils déterrent la parcelle, retirent les rhizomes de mauvaises herbes, les larves de coléoptères nuisibles, les herse avec un râteau.
Temps de semis optimal
Les semis de Physalis d'ornement peuvent être effectués en hiver. Ceci est fait en fin d'automne avec des graines sèches. Les graines qui ont été plantées depuis l'automne subiront un durcissement hivernal et Physalis, qui en a été cultivé, montrera une résistance à la sécheresse et un degré élevé de résistance à diverses maladies. Physalis décoratif est résistant au froid, il conserve donc une apparence attrayante même lors des premiers jours de gel.
Les semis de printemps de Physalis végétaux et ornementaux sont effectués tôt, lorsque le sol se réchauffe à +5 degrés, et les variétés de baies sont plantées plus tard, après que le sol se réchauffe à +12 degrés. Dans la zone intermédiaire, la période propice à la culture sera de mi-avril à la fin de la première décennie de mai.
Préparation des semences
La récolte de toute culture légumière, y compris Physalis, dépend en grande partie du matériel de plantation, de sa qualité et de sa capacité à assurer l’amitié et la viabilité des plantules. La préparation du matériel de semence commence par la sélection de semences de grande taille, nivelées et conditionnées:
- La graine est versée dans un récipient contenant une solution saline à 5% et incubée pendant 6-7 minutes. Les mauvaises graines flotteront et les plus grosses vont se déposer au fond. Les graines sèches couvertes de liquide doivent être mélangées pour en éliminer les bulles d’air.
- La solution saline avec l'inondé inondé est drainée.
- Les bonnes graines sont lavées à l'eau courante et séchées.
Le traitement des semences dans une solution légèrement rose (1%) de permanganate de potassium fournit une bonne protection contre les infections fongiques et virales. D'abord, les graines sont chauffées pendant 2 heures dans un thermos avec de l'eau tiède (+ 40 à 45 degrés), puis conservées pendant une demi-heure dans une solution de manganèse. Après la procédure, les graines doivent être lavées à nouveau. Ensuite, les graines sont placées entre les couches de gaze humidifiée, tampons de coton, papier toilette et laissées dans un endroit chaud. Dans 3-5 jours, ils seront naklyutsya. Lors de la germination, il est important de s'assurer que le matériau sur lequel les graines sont placées ne se dessèche pas.
L'émergence de jeunes plants à partir de semences ainsi préparées se produira 2 à 3 jours après le semis, à condition que le sol soit suffisamment chauffé.
Lors du semis de graines sèches dans un sol chaud, les semis n'apparaîtront qu'une semaine plus tard. Si la température du sol est inférieure à une température confortable, les graines risquent de ne pas augmenter du tout.
Si vous voulez que les graines germent rapidement et que les pousses soient amicales et robustes, vous pouvez effectuer un traitement supplémentaire des graines dans les formulations suivantes:
- 1 c. À thé de cendre de bois pour 100 ml d'eau. Temps de trempage - 24 heures;
- 2 gouttes d'Appin pour 100 ml d'eau. Temps de trempage - 18 heures;
- 25 gouttes d'humate de potassium par 100 ml d'eau. Temps de trempage - 12 heures.
Informations utiles! Les graines de Physalis restent viables pendant 3 ans.
Le processus de semer des graines de physalis en pleine terre
Le processus de plantation est complètement standard et ne diffère pratiquement pas de l'ensemencement de toute autre culture de jardin. Une attention particulière ne devrait être accordée qu'au système de semis et à la profondeur de l'intégration des semences:
- Des sillons peu profonds (environ 10 cm), situés à un demi-mètre l'un de l'autre, débordent d'humus et jettent de l'eau. Semer des graines de Physalis dans un sol meuble et bien fertilisé, à l’écart des mauvaises herbes
- Une fois l’eau absorbée, les graines sont semées à une distance de 15 à 20 cm l’une de l’autre.
- Remplissez avec une couche de terre soddy pas plus de 2 cm.
Pour des pousses plus amicales, il est recommandé de réchauffer le lit avec un matériau de couverture et de surveiller son humidité, en arrosant si nécessaire. Après la germination, les jeunes plants sont éclaircis de manière à laisser un intervalle d'au moins 25 cm entre les plants, qui peuvent être utilisés comme plants et plantés dans n'importe quel endroit approprié.
Les semis en pleine terre deviennent plus forts, durcis que les semis domestiques, mais porteront leurs fruits plus tard.
Planter des graines pour les semis à la maison
Dans les régions aux climats plus froids, il est recommandé d’utiliser la méthode de la culture de semis Physalis. Cela vous permet d'éviter les pousses de gelées printanières, d'obtenir plus de chaleur et de lumière dès les premiers stades de développement.
Le moment de la plantation de semis de physalis
Le moment optimal pour semer des graines pour les semis en Russie centrale sera de la deuxième quinzaine de mars à la mi-avril. Semis plantés en pleine terre à l'âge de 40-50 jours. Pour déterminer une date plus précise, vous devez compter cette période à partir du jour prévu pour la plantation de semis en pleine terre et lui ajouter 9 jours - le temps maximum nécessaire à l’émergence des pousses. Lors de la détermination de la date de transfert de Physalis sur un terrain dégagé, vous pouvez vous concentrer sur le moment choisi pour la plantation des tomates: avec la fraise, Physalis est planté, mais les fraises végétales et décoratives sont plantées environ 2 semaines plus tôt.
Ne vous précipitez pas pour planter les graines de Physalis trop tôt. Pour que les plantules ne grossissent pas, ne s'étirent pas, il est nécessaire de respecter le moment optimal pour l'ensemencement.
Sol et réservoirs
Pour semer des graines de physalis, vous pouvez utiliser l’achat de la terre recommandée par le fabricant pour planter des poivrons, des tomates ou des aubergines. Le plus souvent, les sols achetés sont fabriqués à partir d'un mélange de tourbes de haute teneur en tourbe de haute qualité, à divers degrés de décomposition, auquel sont ajoutés des composants naturels structurants (sable de rivière purifié) et un engrais minéral complexe.
Si vous avez les ingrédients nécessaires, vous pouvez préparer le mélange de sol vous-même. Pour cela, vous avez besoin de:
- tourbe;
- humus ou compost pourri;
- sol de jardin;
- sable de la rivière.
Les composants sont pris dans une proportion de 4: 2: 2: 1, soigneusement mélangés. Pour réduire l'acidité, ce que physalis n'aime pas, il est recommandé d'ajouter 4 c. À soupe pour 10 litres de mélange de sol. cuillère de farine de dolomite ou un pot d'un demi-litre de cendres.
Il est recommandé de chauffer le mélange de terre acheté et préparé de manière indépendante dans un four à une température de + 70 à 90 degrés pendant une demi-heure. Une température de réchauffement plus élevée du sol est dangereuse: l'azote est minéralisé, des micro-organismes bénéfiques meurent.
Pour semer Physalis sur des plants, vous pouvez utiliser des récipients individuels - comprimés et pots de tourbe, plateaux et cassettes pour plantules, gobelets en plastique, emballages de crème sure et de yogourt, qui vous permettent de vous passer de la cueillette des plantules afin de réduire considérablement les risques de dommages du système racinaire de la plante pendant la transplantation. minimiser les risques d'endommager les plantules par la pourriture des racines. Un inconvénient majeur de ce conteneur de plantation est qu’il prend beaucoup de place sur les rebords de fenêtres.
Dans ce cas, d’énormes boîtes en bois et en plastique viennent à la rescousse. Ils économisent de l’espace confortable, ils sont, si nécessaire, faciles à déplacer, les plantations en bassins spacieux sont faciles à entretenir. Un gros inconvénient d’un grand contenant est qu’il est assez difficile d’en extraire les plantules sans blesser les racines des plantes. Dans les magasins spécialisés, vous pouvez acheter des ensembles de cassettes pour les plants, équipés d'une palette commune et d'un couvercle transparent pour créer des conditions de serre pour les germes.
Le processus de semer des graines de physalis à la maison
Une fois que les dates de semis ont été déterminées, que le sol et les bacs de plantation ont été préparés, le matériel de semis doit être préparé. Le processus de préparation des semences pour la plantation de jeunes plants comprend les mêmes procédures que pour le semis en pleine terre. Le processus d'atterrissage lui-même comprend les étapes suivantes:
- La capacité de plantation est remplie avec le mélange de sol préparé, en le compactant légèrement.
- Les graines de Physalis ont été versées sur un morceau de papier, puis jetées lentement du coin vers le sol, en les répartissant uniformément sur la surface du sol. Lors du choix d'une grande capacité de plantation, le semis peut être effectué dans des rainures peu profondes. Les graines sont semées épaisses, après la germination, elles sont éclaircies et plongées
- Vers le haut, verser environ 1 cm de mélange de sol. Les graines de physalis étant petites, elles ne doivent pas être enfouies dans le sol à plus de 1 cm.
- La terre est légèrement compactée afin que les graines ne s'infiltrent pas à la surface lors de l'arrosage.
- L'arrosage est effectué avec précaution, avec de petites doses d'eau, en attendant que la portion suivante soit absorbée par le sol. L'arrosage est effectué à partir d'un arrosoir ou à l'aide d'un vaporisateur.
- Les récipients de plantation sont recouverts de verre ou d'un autre matériau transparent et placés dans une pièce chaude et lumineuse avec une température de l'air non inférieure à +16 degrés. Vous ne pouvez pas mettre le réservoir avec les cultures sur la fenêtre sous les rayons directs du soleil, car les graines à l'abri peuvent simplement être cuites
- Il est nécessaire de surveiller l'humidité du sol dans les bacs de plantation afin d'éviter son assèchement, en tenant compte du fait qu'un mouillage excessif du sol et de l'air peut provoquer une maladie de la germination de la jambe noire.
- Environ dans une semaine, les premiers coups de feu vont apparaître. Immédiatement après cela, le matériau de revêtement est enlevé.
Vidéo: calendrier et processus de semis des graines de Physalis pour les semis
Soins des semis
L'entretien des germes de physalis est également simple et standard:
- ils sont arrosés au besoin;
- toutes les deux semaines, ils se nourrissent avec n'importe quel complexe de semis facilement soluble: Agricola, Mortier, Fertika, etc.
- pour le développement uniforme des semis, ils sont périodiquement allumés sur le rebord de la fenêtre afin que chaque côté de la plante reçoive sa part de chaleur et de lumière;
- protéger contre les rayons directs du soleil, qui peuvent causer des brûlures des feuilles. Pour l'ombrage, utilisez des stores en tissu, divers stores, du papier réfléchissant, un journal ou déplacez des récipients contenant des semis pendant les heures d'ensoleillement le plus intense possible.
Dans la phase 2-3, il est recommandé de cueillir les jeunes plants. À l'âge de 40 à 50 jours, il est transplanté dans un sol dégagé ou dans un grand récipient pour se développer dans une pièce ou sur un balcon.
Si vous écoutez nos conseils, vous obtiendrez des prises de vues qualitatives de Physalis, qui serviront de base à l’excellente récolte future et offriront une vue magnifique sur une culture utile, inhabituelle et joyeuse pouvant créer une atmosphère positive du milieu de l’été à la fin de l’automne.